ENTRADINHAS


- Antepasto de Berinjela
- Terrine de azeitonas
- Terrine de gorgonzola
- Terrine de lombo defumado
- Terrine de presunto

R$ 49,00

 
QUINCHES


- Abobrinha, nozes e pesta
- Abóbora com roquefort
- Alho-poro e mussarela de búfalo
- Atum com azeitonas
- Bacalhau e olivas negras
- Bacon com Milho
- Carne-de-sol com catupiry
- Frango defumado e queijos Minas
- Frango com damasco
- Lombo defumado com abacaxi
- Lorraine (presunto e queijo)
- Palmito|
- Quatro queijos (catupiry, cheddar parmessão e provolone)
- Salsicha com chelddar

8 Porções - R$ 49,00

       
 
SALADAS


- Ratatouille (abobrinha, azeitonas, berinjela, cebola, champignon, tomate e pimentões)
- Sala Afrodisíaca (morango, uvas, ervas, e Aceto Balsâmico)
- Salada Especial (palmito, tomate-cereja, folhas verdes, molho de mostarda de Dijon)
- Salada Italiana (champignon, tomate-seco, mussarela de búfala, rucula, molho balsâmico)
- Sala Mont Clair (carne-de-sol desfiada com pimentões coloridos)
- Salada Turca (figos, grelhadas, lâminas de queijo, nozes, folhas variadas, molho mostarda e mel)
- Salpicão Indiano (frango defumado, damasco, manga, batata palha, passas, maionese ao curry)

8 Porções - R$ 59,00

 
GUARNIÇÕES


- Arroz crocante de amêndoas e pistache
- Arroz de bacalhau
- Arroz com bancon e pimenta biquinho
- Arroz de pato
- Arrios ao pesto de rúcula
- Batata gratin com manteiga de ervas
- Berinjela assada com mussarela de búfala e tomate fresco
- Farofa rica

8 Porções - R$ 59,00

       
 
AVES, CARNES E PEIXE


- Bacalhau Mont Clair
- Lombo assado na crosta de xerém
- Medalhão de filé com funghi e figos turcos
- Pernil marrinado no vinho e assado com lascas de maçã e cebolas carameladas
- Peru recheado com farofa de castanhas e ameixas
- Salmão com alho poró na crosta folhada

Para 8 pessoas R$ 99,00
(Peru e Filé) outros R$ 109,00

 
SOBREMESAS


- Delícia Brownie
- Lemon Pie
- Tiramissu
- Moussse de morango com base de pão-de-ló
- Mousse de Chocolate com base de pão-de-ló
- Torta de amora com côco
- Torta de doce de leite de côco
- Torta de morango
- Torta mousse de maracuja

10 Porções R$ 49,00
6 Porções R$ 39,00

 



Tel.: (38) 9103-5737 (Constanza) / (38) 9129-2973 (Manuel)
email: montclair@gmail.com